Claytone / Cresson /Côtes de Blette
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Semer en clayettes, à une température de 18 °C, 5 à 6 semaines avant les dernières gelées. Repiquer en godets après la levée. Mettre en place avec la motte à 30 cm en tous sens.Il est aussi possible de semer directement en place. Éclaircir à 30 cm de distance lorsque les plants ont 3 ou 4 feuilles. Arroser régulièrement, spécialement en période de grosses chaleurs. Conseil de culture : Cueillir les feuilles et les boutons floraux au fur et à mesure des besoins. Une récolte régulière favorise l'apparition de nouvelles pousses. Période de semis (sous abri) : Mars, Avril, Mai Période de semis (pleine terre) : Avril, Mai, Juin Période de récolte : Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre Culture : en pleine terre, en serre, en pot Exposition : mi-ombre Besoin en eau : fort
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Semer clair directement en place, en lignes distantes de 15 cm. Couvrir légèrement de terre fine. Arroser. Éclaircir tous les 10 à 15 cm lorsque les rosettes sont formées. Pour mieux étaler les récoltes, il est conseillé d’échelonner les semis. Conseil de culture : Le cresson apprécie des arrosages copieux et réguliers. Ils évitent également une montaison en graines trop rapide. La cueillette s’effectue au fur et à mesure des besoins, en coupant les feuilles à la base de la rosette. Période de semis (pleine terre) : Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre Période de récolte : Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre Culture : en pleine terre, en serre, en pot Exposition :mi-ombre, ombre Besoin en eau : fort Nature du sol : humifère, calcaire, argileux
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Semis : en pleine terre Conseil de semis : Semer en godets. Après les dernières gelées et lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, repiquer avec la motte avec un espacement de 30 cm.Pour un semis directement en place, semer en ligne, en rangs espacés de 40 cm. Lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, éclaircir à 30 cm en conservant le plus vigoureux. Les plants en surnombre peuvent être repiqués. Période de semis (sous abri) : Mars, Avril, Mai Période de semis (pleine terre) : Avril, Mai, Juin, Juillet Période de récolte : Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre Culture : en pleine terre, en pot
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Conseil de semis : Semer très clair, directement en place, en lignes peu profondes, espacées de 25 cm. Eclaircir à 10 cm lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles. Cueillir feuille par feuille pour favoriser une repousse. Conseil de culture : Cette espèce apprécie les sols acides et riches en humus. Ses semences ont une mauvaise germination si les températures sont trop élevées.Elle est très résistante au froid et peut donc être cueillie tout l'hiver, si le semis est effectué au bon moment. Période de semis (pleine terre) : Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre Période de récolte : Janvier, Février, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre Culture : en pleine terre, en pot Exposition : ensoleillée, mi-ombre Besoin en eau : moyen Nature du sol : humifère